2011年10月25日

秋は、ほっこりスープを飲もう

秋になってきたら、急に気温が低くなってきますね。
そうなったときには、温かいものが食べたくなるものです。
あなたは、いかがでしょうか?
温かいものを食べて、少しでも寒さから身を守りたくなります。
そんなときには、秋のスープがおすすめですね。
スープを飲んだら体が温まってきますから、心も体も温かくなって最高の気分です。





秋には、旬のおいしいものがたくさん出回ってきます。
そういった旬のおいしい食材を入れたスープが作れたら、よりおいしいスープになることでしょう。
あなたは、どんな秋の旬の食材を入れたスープを作りたいでしょうか?
スープは、決まりがあるわけではないのです。
だから、あなたのお好みによって、いくらでも好きなようにスープのアレンジも行うことができますよ。






スープはいれる食材ももちろんですが、ベースになるスープの味も何種類にも分けることができます。
トマトスープ、コンソメスープ、和風のけんちん汁、ミネストローネ、ブイヤベース・・・・
どのような味付けにも、あなたのお好み次第です。
そこにお気に入りの旬の食材をアレンジしたらいいのですから、秋のスープは考えただけでも楽しみになってしまいますね。
あなたも早速秋のスープを作って、心も体も大満足してしまいませんか?





posted by じゅんず at 00:00| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月24日

秋の旬の食材って?

あなたは、秋の旬食材といったら何を思い浮かべますか?
それぞれの方に、お気に入りの秋の旬食材があるのではないでしょうか?





特に秋は、シーズンの中でもおいしそうな食べ物が出回ってくる季節になります。
だから、秋の旬食材を楽しみにしている方も多いかもしれないですね。
秋の旬食材といって、真っ先に思い当たるのはサンマです。
日本人ならば、秋の旬食材で1番好きなものは何ですか?
と聞かれたら、サンマと答える方も多いと思います。
それぐらいに日本人には、おなじみの秋の旬食材ですね。
夏の終わりになったら、サンマが水揚げされたニュースはテレビでも放送されるくらいです。
多くの方が、サンマの水揚げを楽しみにしているということになるのです。




その他にも、秋の旬食材はたくさんあります。
サンマは、魚の秋の旬食材でしたが、山にも秋の旬食材はあります。
栗やきのこ、さつまいもなどです。
特に女性の方は、栗やきのこサツマイモなどが大好物の方も多いですね。
栗はそのままゆでてもいただけますが、様々なアレンジが効くものです。
例えば、モンブランなどのスイーツにしてもおいしいです。
秋になったら、モンブランなどのスイーツもお店に並ぶようになります。
ラベル: 料理 食材
posted by じゅんず at 00:00| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月22日

もやしの時代


最近不景気の影響からか、もやしが大人気になっています。
なぜ不景気になったらもやしが人気になるのかといいましたら、とにかく安いからですね。
もやしは、一袋30円程度で購入できます。
いまどき、こんなにも安い食材はないでしょう。
だから、不景気になったらなった分だけ、もやしはよく売れているということです。



今までだったら、毎日の食卓でほかの食材を使ってお料理をしていた!という方も、1袋30円程度で買えるもやしを使ったお料理に切り替えている方が目立ちます。
そんなときに、便利に活用していただけるのが、もやしを使ったレシピです。
毎日もやしをお料理に使いたいと思っても、同じようなレシピでは飽きてしまいます。
様々なバリエーションをつけて、もやしレシピを使いたいですね。
「いいもやしのレシピがないかな?」と思って、探している方も多いのではないでしょうか?
あなたはいかがですか?




もしもあなたがそんないいもやしのレシピを求めているのならば、インターネットを参考にしたらいいでしょう。
インターネットを参考にしたら、様々な今までには見たこともないおいしそうなもやしのレシピが見つかりますよ。
毎日インターネットを参考にもやしのレシピを作っていたら、お財布も温かくなりそうですね。

















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posted by じゅんず at 00:00| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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